شرب البيض
(: شرب البيض هو شراب معروف و متداول لدى الفرنسيين سريع و ساهل تحضير ولا يكلفك الكثير (:
# شراب البيض هو الشراب التقليدي لعيد الميلاد ورأس السنة، ولكن أيضا تستهلك فصل الشتاء في وقت الشاي. هذا هو مجرد القائم على شرب الحليب والبيض والسكر والتوابل، بما في ذلك جوزة الطيب والقرفة. فرحة للصغار والكبار!
المكونات لشراب البيض:
20G السكر
2 صفار البيض
20cl الحليب
1 قرصة قرفة
1 قرصة من جوزة الطيب
طريقة التحضير:
نضع الحليب فوق النار نضيف عليه قرصة قرفة وقرصة من جوزة الطيب نتركه إلى أنا يغلي.
وفي صحن أخر نضع أصفر البيض و نضيفه عليه أسكر ونبدأ في تحريك إلى
أني يندمج البيض مع سكري
بعدها نضيف اليه الحليب الساخن ونكمل أتحرك
بعد هذه العملية سوف نكون قد إنتهينا
يقدم الخليط سخنان
أتمنى أن تكون أهديها الوصفة قد نالت إعجابكم
